Low Carb Pizza

2 Portionen

 4.5/5

Portionen

Zutaten für 2 Portionen

Zutaten

1 ¹/₂ Dose/n	Thunfisch, im eigenen Saft
3	Ei(er)
2 Scheibe/n	Kochschinken oder Salami
80 g	Käse, geriebener nach Belieben
	Salz und Pfeffer
	Oregano
	Tomatensauce Oliven

Zubereitung

Zwei Eier in eine Schüssel geben und gut verrühren. Dann den abgetropften Thunfisch zu den Eiern geben und alles gut miteinander mischen. Die angerührte Mischung auf ein Backblech mit Backpapier geben und anschliesend rund formen. Der Boden sollte ca 0,5 – 0,7 cm dick sein. Die Low Carb Pizza im vorgeheizten Backofen 10 – 15 Minuten bei 180° backen.

Nach der vorgegebenen Backzeit, Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Tomatensauce bestreichen und mit etwas Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Jetzt mit zerkleinerten Schinkenscheiben die Pizza belegen. Mit Käse bestreuen, das dritte Ei aufschlagen und ebenfalls auf die Pizza geben.

Danach die Low Carb Pizza erneut in den Ofen geben und ca. 15-20 Minuten backen lassen. Feritg ist die Pizza, wenn der Käse eine schöne goldene Farbe bekommen hat. Je nach Geschmack kann die Pizza auch anderen Zutaten belegt werden.